椰油酰胺丙基甜菜碱性状及理化常数
椰油酰胺丙基甜菜碱常见别名及缩写
椰子油脂肪酰胺丙基二甲基氨基醋酸甜菜碱、CAPB（COCAMIDOPROPYL BETAINE）。
椰油酰胺丙基甜菜碱 登记号
CAS登记号：61789-40-0，83138-08-3，86438-79-1。
EINECS登记号：263-058-8。
椰油酰胺丙基甜菜碱结构式
其中R为C8～18的烷基或烯烃基
椰油酰胺丙基甜菜碱性状及理化常数
本品为无色或浅黄色透明液体，几乎无气味，溶于水、乙醇和异丙醇，不溶于矿物油。本品由椰油制备得来，为多种脂肪酰胺丙基甜菜碱的混合物，以月桂酰胺丙基甜菜碱为主。
市场产品多为水溶液，相对密度1.05，活性物（椰油酰胺丙基甜菜碱）含量多为28～32％。
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